Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Яблочный пирог насыпной (вариант со слив.маслом)



Яблоки лучше брать с кислинкой, сочные, тогда и пирог получится нежным и приятным на вкус.

Возможно, придется поэкспери-ментировать, чтобы добиться нужной консистенции пирога – он должен весь пропитаться яблочным соком и маслом и хорошо пропечься, но не оставаться слишком влажным.


ИНГРЕДИЕНТЫ :

1 стакан муки
1 стакан манки
1 стакан сахара
6-7 средних яблок
150гр.сливочного масла
1ч.л.разрыхлителя или соды
1ч.л.молотой корицы
0,5 ч.л. ванили
Collapse )

Яблочный пирог насыпной


Насыпной яблочный пирог

Ингредиенты:

1 ст. манки
1 ст. муки
1 ст. сахарного песка
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. корицы
2 ч. л. крахмала
1-1,5 кг яблок (кисленьких)
корица, орехи, мак (по желанию)


*** стакан 150 гр

Collapse )

Современные кухни для сада

Оригинал взят у identica23 в Современные кухни для сада
Оригинал взят у vova_91 в Готовим на свежем воздухе: современные кухни для сада
В деревнях и сёлах никого не удивишь готовкой обеда и ужина на свежем воздухе, практически в каждом дворе есть летняя кухня. А вот в городах в основном себя можно порадовать лишь шашлыками на мангале. А жаль, ведь современные производители предлагают ряд замечательных моделей кухонь для сада.



Хотя кухней для готовки на свежем воздухе можно пользоваться не круглый год, но всё равно с наступлением тепла хочется перенести кулинарный процесс на улицу.

Collapse )


БАКЛАЖАННАЯ ИКРА



БАКЛАЖАННАЯ ИКРА


Ингредиенты:
1 кг баклажанов
200 г болгарского перца
100 г репчатого красного лука
150 г моркови
200 г помидоров
4 зубчики чеснока
30 мл подсолнечного масла (рафинированного)
10 г укропа
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара перец черный молотый перец – по вкусу

Collapse )

Личи - плод любви

Оригинал взят у romti в Личи - плод любви
С каждой поездки привожу, что-то новое, в том числе и экзотические фрукты, которые в наших краях не выращивают. Так, из последней поездки привез тропические фрукты, которые являются одними из самых популярных в Юго-Восточной Азии. Говорят, что китайцы наслаждались плодами личи во II веке до нашей эры.

Личи



Collapse )

Картофельные лепешки


Лепешки очень вкусные и с чаем, и с кофе, к супу вместо хлеба. Их можно есть и теплыми, и холодными – вкус лепешек остается таким же насыщенным.


понадобится для приготовления:

400 грамм картофельного пюре
Одно яйцо
Щепотка сахара
Чайная ложка соли
Две столовых ложки муки
Три столовых ложки растительного масла
Половина чайной ложки разрыхлителя

Collapse )