July 30th, 2013

Мой любимый салат с помидорами и базиликом

Мой любимый летний салат с помидорами и базиликом.
Вариантов его много.
- помидоры
- лисья слата
- базилик
- чеснок
- огурец ( можно без огурца)
- сыр твердый или копченный колбасный (очень вкусно с натертым сыром! )
- зубчик чеснока
- растительное масло
- соль.

Этот вариант моего салата сегодня без сыра, но новшество- натертый огурец..он дает свою пикантность, сок и аромат..
в этот раз решила сделать эксперимент с огурцом...получилось вкусно! )
Вообще люблю базилик в салате , он дает такой потрясающий аромат!


Фото154_2

Базилик и его полезные свойства







Базилик (научное название Ocimum), несомненно, является одним из лучших лекарственных растений. Он обладает чудесными лечебными качествами, и вот уже тысячелетия почитается в Индии как священное растение. Несколько листьев, добавленных в воду или пищу, очищают их и убивают микробы. Даже запах этого растения при выращивании дома в горшке может защитить вашу семью от инфекций, кашля и простуды. Это отнюдь не преувеличение. В Индии вековым обычаем является поклонение базилику дважды в день - его поливают и зажигают рядом с ним лампы утром и вечером, веруя, что он защитит семью от бед и принесет счастье. Листья базилика являются неизменными атрибутами всевозможных поклонений, и это не суеверие. Мудрецы придумали эти обычаи для вовлечения людей в контакт с этим легендарным растением, обладающим дезинфицирующими и бактерицидными свойствами и способным обезопасить от различных инфекций. Польза базилика для здоровья многообразны и заключается в следующем.


Высокая температура. Базилик обладает чудесными целительными свойствами, в основном, благодаря его эфирным маслам и фитонутриентам (питательными веществам). Базилик – превосходный антибиотик, он обладает бактерицидными, противогрибковыми и дезинфицирующими свойствами, и очень эффективно защищает организм от почти всех видов бактериальных, вирусных и грибковых инфекций.

Высокая температура чаще вызывается простейшими (в случае с малярией), бактериями (брюшной тиф), вирусами (грипп) и даже аллергическими веществами и грибками. Собственно, высокая температура сама по себе не является болезнью. Это только симптом, который указывает, что наш организм борется с инфекцией. Благодаря мощным дезинфицирующим, бактерицидным и противогрибковым свойствам базилика все эти патогены разрушаются и температура спадает. Есть старинная практика в Индии – держать отвар из листьев и цветков базилика на случай температуры.

Респираторные заболевания. Базилик, помимо лечения вирусных, бактериальных и грибковых инфекций дыхательных путей, приносит облегчение и при гиперемии благодаря присутствию в эфирных маслах таких компонентов как камфен, эвенгол, цинеол. Растение очень эффективно при лечении почти всех видов респираторных заболеваний, включая бронхит (хронический и острый).

Астма. Базилик полезен при астме, так как он уменьшает воспаление и облегчает дыхание. Фитонутриенты и эфирные масла базилика помогают излечивать также и причины астмы.

Заболевания легких. Витамин С, камфен, эвенгол и цинеол, содержащиеся в эфирных маслах базилика, не только лечат инфекции в легких, но и снимают воспаление. Они также найдены эффективными при лечении повреждений, причиненных легким курением, туберкулезом, раком и т.д. Благодаря своим качествам антибиотика, базилик также помогает при лечении туберкулеза.

Сердечно-сосудистые заболевания. Базилик содержит витамин С и такие антиоксиданты, как эвенгол, которые защищают сердце от вредного воздействия свободных радикалов. Кроме того, эвенгол, компонент эфирных масел базилика, способствует снижению уровня холестеринав крови.

Collapse )

Энергетический коктейль

Этот напиток зарядит вас энергией на целый день или, по крайней мере, до обеда.



Ингредиенты
150 мл нежирного молока, 1 яйцо, 1 банан, 1 ч. ложка меда, мускатный орех или корица.

Рецепт приготовления
Вылейте молоко в блендер и добавьте яйца, банан и мед.
Взбивайте в течение 30 секунд — до превращения всех ингредиентов в пюре. Вылейте в высокие стаканы и посыпьте сверху тертым мускатным орехом или корицей.


Французский маникюр в домашних условиях






Как ни парадоксально это звучит, но так называемый французский маникюр появился на свет вовсе не во Франции и даже не в Европе. Его родина Америка, а если точнее – Голливуд. Надо сказать, что он довольно быстро завоевал любовь и признание женщин в разных странах.

Объясняется сей феномен очень просто – французский маникюр это: а) красиво; б) стильно); в) элегантно. И что самое главное, это уместно всегда и везде.

Для начала сделаем обычный классический маникюр. Можно обратиться к привычному «мокрому» маникюру, однако в последнее время все большей популярностью пользуется так называемый европейский (другими словами, необрезной) маникюр. Пошагово этот процесс выглядит следующим образом.
Collapse )

ФК "Металлист" стартует в Лиге чемпионов!!

Вторник, 30 июля, станет историческим днем для харьковского "Металлиста".
Это будет дебют команды в Лиге чемпионов.

В греческих Салониках харьковчане сыграют первый матч третьего квалификационного раунда с местным клубом ПАОК. Начало встречи в 21.00




mepa

Болеем за "Металлист" !!!
ВЕРИМ В КОМАНДУ!!!



Если мужчина ищет женщину.....




Если мужчина ищет женщину,...


.. которая всегда хорошо выглядит, умеет поддержать разговор,
интересуется политикой, хорошо поет и при этом умолкает по первому требованию,
- значит, на самом деле, ему нужна не женщина,
а телевизор.      

(Янина Ипохорская, польская художница и журналистка)